Akční a týdenní nabídka
Svatomartinská nabídka 7.11. + Sobota 8.11.
Přes noc tažený husí vývar s játrovými knedlíčky, masem a zeleninou......................65 Kč
¼ Konfitované husy na hruškách se silnou redukcí, dušené bílé zelí, špekové / bramborové knedlíky plněné škvarkami......................420 Kč
Kachní stehno na šalvěji připraveno metodou SOUS VIDE se silnou šťávou, zelí z červené řepy, bramborové šulánky s ořechy / špekové knedlíky......................320 Kč
Bramborové lokše plněné trhaným masem, zelím z červené řepy, cibulovým chutney a balkánským sýrem......................185 Kč
Langoš s trhaným husím masem, cibulové chutney, domácí BBQ, sýr......................185 Kč
Martinské rohlíčky plněné ořechovou náplní......................85 Kč
Máslové bramborové šulánky s ořechy, sypané opraženou strouhankou s perníkem a ořechy, hruškové pyré, povidla......................145 Kč
Svatomartinská nabídka Úterý 11.11.
Kynutí blbouni s trhaným husím masem, sypaní ořechovou posypkou, brusinky, dušené bílé zelí 220 Kč
Svatomartinská nabídka Pátek 14.11. + Sobota 15.11.
Husí kaldoun 65 Kč
¼ Konfitované husy na pomerančích, dušené bilé zelí, bramborové placky se škvarky / houskový knedlík 420 Kč
Kachna na šalvěji připravena metodou Sous Vide, špecle na slanině, kachní šťáva na liškách 320 Kč
Plněné lokše se salátem z kysaného zelí, slaninový chips, cibulové chutney 185 Kč
Langoš s trhaným husím masem, cibulové chutney, BBQ, sýr 185 Kč
Martinské rohlíčky 85 Kč
